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LA FAMILLE NEGREL
Le Mas de Cadenet est niché dans un écrin exceptionnel, un paysage de garrigues au pied de la montagne Sainte-Victoire, à deux pas d’Aix en Provence. Ici, le panorama inspire la joie et la douceur de vivre. Pour la petite histoire, Mas de Cadenet signifie en provençal « Domaine planté de Cade ». Cet arbuste genévrier typique de nos collines colore tous les chemins du domaine.
Le cœur de la famille Negrel bat ici depuis 1813. Sept générations se sont transmis ce terroir mais surtout une passion ; faisant d’elle aujourd’hui, l’une des plus anciennes familles vigneronnes de Provence.
Le domaine élabore 70% de rosé, 15% de rouge, 15% de blanc. Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah représentent l’encépagement du domaine.
Afin de restituer le plus justement les singularités de ce terroir, plusieurs cuvées sont élaborées en fonction de la nature des sols, l’âge des vignes et leur potentiel. Cette démarche très en amont apporte à chaque cuvée un style précis et affirmé.
Les vins rosé sont délicats privilégiant la minéralité; les vins blanc sont originaux, issus du cépage provençal Rolle; et les vins rouges sont profonds avec une fraîcheur peu commune en Provence.
L’excellente réputation des vins du domaine font du Mas de Cadenet un domaine incontournable en Provence.